Co to jest firma cateringowa? Wydaje się to dość proste i jednoznaczne – catering to kulinarny szef kuchni, który wraz z zespołem przygotowuje i dostarcza jedzenie pod wskazany adres o określonym czasie.
Jeśli kiedykolwiek brałeś udział w przyjęciu weselnym, konferencji czy spotkaniu firmowym, na pewno było tam wspaniale przygotowane jedzenie czy poczęstunek dla uczestników. Również dostarczaniem śniadań lub obiadów do biura zajmują się właśnie firmy cateringowe. Proces ten, mniej więcej w zależności od potrzeb klienta, obejmuje uzgodnienie wcześniej ustalonego menu i uzgodnienie czasu dostawy żywności.
Jeżeli zamawiamy jedzenie dla pracowników, zwykle nie mamy do wykorzystania zbyt wiele czasu na przerwy obiadowe, dlatego warto składać zamówienia w lokalnej firmie świadczącej kompleksowe usługi cateringowe, aby posiłki zostały dostarczane w określonym czasie.
Dobry dostawca cateringu powinien być w stanie szybko się dostosować, ponieważ zarówno potrzeby klienta, jak i wydarzenia są ciągle zmieniane.
Ponadto niektóre firmy cateringowe zajmujące się organizacją imprez, skontaktują się z lokalnymi producentami żywności ekologicznej i zarezerwują sezonowe owoce, warzywa i produkty na nadchodzące wydarzenie. To, co dostępne w sezonie często napędza opcje menu zarówno dla gości imprez okolicznościowych, jak i dla pracowników zamawiających z menu obiadowego czy śniadaniowego. Jest to rozwiązanie jak najbardziej zdrowe. Wspólne posiłki w firmie są bardzo korzystne dla zacieśniania więzi pomiędzy pracownikami. Jak wiadomo podczas jedzenia ludzie chętniej nawiązują rozmowy i dzielą się wiadomościami, co pozytywnie wpływa na zgranie całego zespołu. Zamawiając catering nie tylko podnosisz morale wśród pracowników. Możesz także wywrzeć dobre wrażenie na swoim zespole, szefach, czy firmie, zamawiając pyszne jedzenie z dostawą do biura, które dostarczy Pan Kanapka czy organizując udane wydarzenie. Wszyscy uwielbiają jeść lokalne jedzenie i znają najlepsze miejsca gastronomiczne w swoim mieście, nie trzeba z tego rezygnować w godzinach pracy, ponieważ catering dla firm może być nie tylko smaczny, ale także zdrowy.
